martes, 29 de enero de 2013

Festat Tortosa 2013

El Ayuntamiento y Fira Tortosa han preparado una nueva edición de la “fira alimentària de les Terres de l'Ebre FESTAST”.
FESTAST se hará los días 8, 9, 10 y 11 de marzo de 2013 en el pabellón firal de Tortosa. Los tres primeros días la feria estará abierta al público en general, mientras que el lunes 11 de marzo será la jornada dedicada a los visitantes profesionales.
La organización mantiene el objetivo de repetir superficie y expositores de la pasada edición, 4.000 m2 con 71 empresas, que repartieron más de 11 .000 catas. Este año se mantienen los precios de las catas.
Entre las novedades destaca la presencia de una delegación de Le Puy-en-Velay, ciudad hermanada con Tortosa, y de la región francesa de Haute-Loire para presentar su oferta gastronómica.
Los sectores que estarán presentes en FESTAST 2013 son, entre otras, las denominaciones de origen (vinos, cavas y aceites), productos de calidad, distribuidores, productores, producción ecológica, restaurantes, comercios, pastelería, turismo gastronómico, escuelas de cocina, etc.
En el marco de FESTAST habrá degustación, presentación de nuevos productos y demostraciones culinarias

martes, 15 de enero de 2013

Gran Fiesta de la Calcotada de Valls 2013

El domingo 27 de enero 2013 Valls celebra la 32 ª Gran Fiesta de la Calçotada, jornada festival alrededor del calçot,  con un variado programa de actos populares y concursos relacionados con el calçot.
A partir de las diez y media de la mañana, las calles y las plazas de Valls serán escenario de una variedad de actos: mercados,  pasacalles, bandas de música, grupos de animación, etc...
En la "plaça de l'Oli" demostracione de cocinar calçots, en la "plaça del Blat" el 26 º Concurso de Cultivadores de Calçots y el 22 º Concurso de Salsa de la Calçotada de Valls.
A partir de la una del mediodía degustación popular de la calçotada para quien lo desee, también habrá parrillas preparadas para las personas que quieran cocer carne, longaniza y butifarra a la brasa.
A la misma hora, en la plaza del Pati se realizará el 28 º Concurso de comer Calçots.